منتديات بيت الصداقة
القطايف 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا القطايف 829894
ادارة المنتدي القطايف 103798
منتديات بيت الصداقة
القطايف 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا القطايف 829894
ادارة المنتدي القطايف 103798
منتديات بيت الصداقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 القطايف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
miral
مشرفة قسم الصحة والطب
مشرفة قسم الصحة والطب
miral


عدد المســـــــاهماتـــــ : 55
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 21/06/2010

القطايف Empty
مُساهمةموضوع: القطايف   القطايف Emptyالأحد يونيو 27, 2010 11:02 am

المقادير

كأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر
أربع ملاعق طعام سكر.

الطريقة

تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
تترك جانبا لمدة نصف ساعة
في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
تحشى القطايف وهي ساخنة - طريقة الحشوة موجودة اسفل
ثم تغلى في زيت غزير وحامي
ثم تسقى بشراب السكر - راجعي شراب السكر او القطر.


مقادير الحشوة

عدد 6 ملاعق طعام سكر
أربع ملاعق طعام جوز هند
ربع كأس زبيب
ربع كأس لوز مبشور
ربع كاس عين الجمل
ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

الطريقة
تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو.

ملاحظة
أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღنغم القلوبღ
مشرفة قسم أناقة البنات والأكسسوارات
مشرفة قسم أناقة البنات والأكسسوارات
ღنغم القلوبღ


انثى الجدي عدد المســـــــاهماتـــــ : 502
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 20/06/2010
العمــــ~~ـــــر : 21
العمــــل/الترفيـــــــته : تلميذة مجتهدة
المـــــــــــــزاج : رقيقة

القطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف   القطايف Emptyالسبت يوليو 16, 2011 5:23 pm

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت الصداقة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: قسم الطبخ-
انتقل الى: