مطبخ المنتدى

مرحبا حبايبي .......
كيفكم اليوم ايجاتني فكرة هو أننا نقوم بوضع مطبخ للمنتدى....
وكل عضو يضع طبخة : طبق رئيسي او مقبلات أو كعكة أو مشروب...
ويعزم عليها باقي الأعضاء....
مع تحياتي.... وأتمنى تعجبكم فكرتي....
و هاذا هو مطبخنا:



و أول طبخة أنا رح قدمها:
بيتزا مارغاريتا:




المقادير

- عجينة بيتزا جاهزة مثلجة
- ملعقة زيت زيتون صغيرة
- فص ثوم مقطع من النصف
- 5 حبات طماطم مقطعة شرائح رفيعة
- كوب جبنة موزاريلا مفتفتة
- ملعقة خل البلسمك صغيرة
- نصف كوب ريحان مقطع شرائح رفيعة
- ثمن ملعقة ملح صغيرة
- ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة

الطريقة

1 - تخبز عجينة البيتزا في الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 8 دقائق، ثم تخرج الصينية من الفرن.
2 - تدهن عجينة البيتزا بالفرشاة بنصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم يوضع الثوم على العجينة.
3 - تصف شرائح الطماطم على العجينة مع مراعاة ترك الحواف فارغة.
5 - ترش الجبنة على سطح العجينة ثم تدخل إلى الفرن وتخبز على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة أو حتى ذوبان الجبنة، ثم تخرج من الفرن.
6 - تخلط نصف ملعقة صغيرة من الزيت مع خل البلسمك جيدا في طبق صغير.
7 - يرش الريحان والملح والفلفل الأسود على البيتزا، ثم يسكب عليها خليط الزيت والخل.
8 - تقطع البيتزا إلى 8 قطع وتقدم ساخنة.

صحا وهناء....

أريد تفاعل مع الموضوع

شكرا لك يا حبيبتي

يسلمو

شضكرا

اسفت
شكرا

مشكوره على الموضوع

مشكورة على الموضوع حبيبتي والله شهيتيني

العفو و لكن طلبت منكم انتم ايضا تحطو وصفات لطبخات

المطبخ رائع مشكورة

انا رح اعد طبخة

انا رح اعد كسكس لليلة قدر



انشاء الله انها تعجبكم

مممممممم تشهي
شكرا على الرد

الكسكس رائع يا نغم القلوب تسلمي